たつみぃ、海を渡る。

インドには美味しいパンが少ないといつも言っていますが、
最近美味しい食パンが手に入るお店を教えてもらいました

それがこちらのお店。
BON-BONというお店です。

入り口には何とも言えない形＆色のデコレーションケーキがディスプレーされており、
中にも色んなケーキ・クッキーが沢山。

でもって目的の食パンがこれです

見た目もふわふわでしょ？
インドの普通のお店で売られている食パンは
既に薄切りにしてあってパサパサなものが多いのですが、
私は厚切りのふわふわパンが大好き。
なのでいつもインドの食パンには不満たっぷりだったんですよね〜
でもこのパンは日本で売っているパンのようにふっかふかでカットもされていないので、
自分の好みの厚さにカットすることができます。
味ももちろん美味しい！しかも30cmちかくもあるのにRs.25(約62円)と格安！！
以前紹介したパン屋の食パンと比べると倍以上の大きさで半額以下なんですよ〜
美味しくて安いなんて最高 でもお店が遠い。。
近くにこんなパン屋さんができないかな〜

でも、、、、写真に載っているケーキは全然ダメでした
値段は30円〜100円ぐらいで買えるんですけどね。。
このお店には食パンだけ買いにくることになりそうです。

インドの何処へ行っても飲めるのはチャイ。
反対にコーヒーは何処ででも飲める訳ではありません。
しかもブラックコーヒー(こちらでは"アメリカン"と言う)が無いお店もまだまだ多いです。

インド人の朝は甘〜いチャイで始まります。
私の朝はブラックコーヒー

北インドではコーヒーを飲む人が少ないのか、
近くのスーパーでインスタントコーヒーは見かけるものの、
豆を売っているのは見た事がありません。
紅茶はティーパックのものからチャイ用のくず紅茶など色々あるんですけどね。。

コーヒーは日本から沢山持ってきたのですが、
アイスコーヒー用の粉が切れそうになったので
インドに来て初めてコーヒー豆を売っている専門店に行ってきました。

紅茶はいろんな所で売っていますが、
コーヒー豆を売っているお店はこの１件しか聞いたことがありません。
もしかしたらデリーにはこの１件しかないのかな？

こちらがそのお店。【Devan's】です。
南インドのコーヒー豆とその他に紅茶やスパイスも販売しています。

汚いローカルマーケットの一角で、
うっかり通り過ぎてしまいそうなほど小さなお店ですが、
コーヒー豆を量り売りしており、その場で豆も挽いてくれます

今回購入したコーヒーはこの２種類。

パッケージは同じですが、【VIENNESE BLEND】と【SPECIAL BLEND】というもの。
アイスコーヒー用が欲しいと言うとこれをオススメされました。
今回は250gずつ購入し、それぞれRs.83(約220円)とRs.75(約190円)。
安いとは聞いていましたが、本当に安い！！

驚くことに、お店には日本茶もありました
まさかこんなところに売っているとは。
ちなみに棚にあったのは煎茶・玄米茶・玉露の３種類。
値段は聞きませんでしたが、
瓶にはそれぞれ100gでRs.290(約740円)、Rs.550(約1400円)、Rs.800(約2040円)と
書いてありました。
これが本当なら、やはり日本で買うより高いですよね。
しかも品質も怪しい。いつのお茶だか分からないし
日本茶は間に合っているので見るだけ。買う人っているのかなぁ？

この日は何処へ行っても買い物袋からコーヒーのいい香りがしてきて幸せでした
そして早速試飲タイム。
私が使っているアイスコーヒーメーカーはこれ。
【HARIO 水出し珈琲ポット】です。
ストレーナーが長くて粉が水に浸るタイプをずっと探してたんですよね〜

作り方は簡単。ストレーナーに粉を入れ、その上から水を入れていきます。
そしてあとは冷蔵庫に入れておくだけ。
じっくり抽出しているからか、
すぐに飲まなくてもあの嫌な渋みや酸味が全く無い、
マイルドな美味しいアイスコーヒーができます。
ストレーナーも洗いやすくてお気に入り
とっても使いやすいので、600cc用と1L用の２種類持ってます。

インドでコーヒーを買ったのは初めてでしたが、安いうえに味にも問題なかったので
今度からはわざわざ日本から持ってこなくても良さそうです。
インドで買えるものが１つでも増えると単純に嬉しいな

ここ１週間、毎日と言っても良いほど雨が降ります。
いつも数十分激しく降ってすぐにおさまるのですが・・・
昨日の雨風はひどかった。。
雨量も相当なものでしたが、風がまたすごい！！
真横に近い状態でごうごうと吹いていました。

雨が降り始めてすぐに窓を閉めたものの、
その風の音で不安になり、数分後に家の見回りを開始。
そして目にした光景にビックリ！

サッシの隙間から、雨水が小便小僧のおしっ○のようにぴゅーと飛び出ていたんです
雨水はどんどんどんどん溢れてきて、あっと言う間にこの状態。

ぴゅーっと飛び出している状態をカメラで撮れなかったのは残念ですが、
あまりの溢れように動画を撮ろうかと思ったぐらいすごかった！！

そして雨水は壁をつたい、床までも水浸し。。

「こんな家、早く引っ越した方が良いんじゃない？」と言われそうですが、
似たような話は何処の家でも聞くので同じかと。。

モンスーンの時期は激しい雨が降るうえ、排水の悪い土地が多いので
家が建っている場所やフロアーの関係で床上浸水したお宅の話も聞きます。
天井から滝の様に水が降ってきたって話も聞いたなぁ。。
それに比べればうちはまだ良かった方かも。

でも今回は床が大理石だったので助かりましたが、
フローリングの部屋が水浸しになった日には
こんな暢気な事も言ってられないかもしれませんね


こんな日の外はどうなっているかというと・・・
これまた悲惨です

川の中を走っているような状態。。

見えづらいですが、バイクもタイヤが半分以上水に浸ってます

道路は大混乱でいつもの倍以上の時間がかかりました
こんな日は家でじっとしているのが一番のようですね。

今年もあの軍団がやって来ました。
そうオレンジ軍団＝Kanwariaです

新聞にも大きく載っていましたよ〜


去年の記事には【カヴァリヤ】と書きましたが、新聞には【Kanwaria】と書いてあって・・
本当は【カワリア】なのかな？
すみません。読み方がよく分かりません

去年はKanwariaの事をお友達に簡単に聞いただけだったのでよく分かりませんでしたが、
今年の新聞を読んでみると、この水は地元のお寺に持ち帰ってお供えするようです。

Kanwaria行列が安全に歩けるように、大きな道路にはロープが張られていました。
警察官が立っている場所もあるし、もちろん休憩所も沢山準備されています。
改めてこの行事の規模の大きさと大切さが感じられました。

こちらが休憩所。
数十キロごとにこのような大きな休憩所が設置されています。


今年は、去年は見かけなかった女性と子供もみかけました。
ハリドワールから歩いてきたのかは分かりませんが、
歩いてきたとしたらすごいですよね
私には絶対無理


例年通り何百キロも歩いて水を運ぶKanwaria行列ですが、
今年は去年より涼しいので、運ぶ方々も多少は楽かもしれませんね。
目的地まで無地にたどり着けることを祈ります。

ドーナツに引き続き、またまた嬉しいお話です

日本への一時帰国から戻り、いつものスーパーに行くと
一時帰国する前に開店準備をしていたパン屋さんがオープンしていました。
その名は【BreadTalk】

ガラス張りの店内で清潔感があり、ちょっと目をひく内装。
並んでいるパンもケーキも全て美味しそうで、
どれにしようか悩んでいると、、　こんなパンを発見！

あんぱんマン？隣にはクマ型のパンまでありました！
キャラクターもののパンを見たのは初めてでしたが、
それ以前に可愛いところがインドらしくない！(笑)
インドに来てこんな可愛いパンを見たのは初めてです

それにこのメロンパンみたいなパン(Rocky Milk Bread)も初めて見ました。
メロンパンとしてはあと一歩ですが十分美味しい！
クロワッサンも私が探し求めているさっくりクロワッサンではなかったですが
味は普通に美味しかったです。
値段は写真左からRs.35(約90円)とRs.40(約105円)。
シュガーバターも美味しかったし、マフィンも美味しいらしいです。
でもマフィンのお値段はホテル並ですけどね


店内にはソフトパン・ハードパン・調理パンなど色々。
他のパン屋さんと違ってどんどん焼きあがってくるので、
焼きたてパンにありつける可能性も大

食パンもレーズン入り・チーズ入りなど数種類あり。
そうそう、抹茶入り食パンがあったのにはかなりビックリ！！
でもこちらは想像していたほど抹茶の味はしませんでした。残念

そして写真に写っているチーズスフレ。これが絶品
「これがインドで作られたケーキ！？」と驚くほどふんわりして、
ほどよい甘さで美味しかった〜！！
インドに来てスフレチーズケーキを見たのも初めてでした。
でもこれ、Rs.270(約700円)もするんですよね。。インドでこの値段はあり！？


このお店はシンガポール発のお店で、
フィリピン・マニラ・シンガポール・マレーシア・インドネシア・中国などにもお店があります。
しかも最初の商品開発は日本人のパン職人が担当したとか。
だからこの味や形、食感が出せるんでしょうね
初めてこのお店のパンを口にした時には先日のドーナツを初めて食べた時と同じように、
「インドでもこんなパンが食べられるようになったんだ！！！」と
またまた大興奮してしまいました(笑)
他のパン屋さんと比べると全体的にお値段は高めですが、
どれをとっても美味しさはダントツ！！
それだけ価値のあるパン屋さんかもしれません

キッチンでパンやケーキを作っている様子を見られるのもサービスの一つですよね。


インドに来てからは食べ物に対してすごくありがたみを持つようになりました。
特に日本で普通に食べていたのに、
インドで食べられなくなったものを久し振りに食べた時なんかは
「幸せだ〜」と心から思えます。
こんな感動は日本にいてはなかなか味わえないですよね(笑)
改めて日本の食文化はすごい！と感じる一瞬です。

このパン屋さんは私がいつも買い物しているスーパー内にあるので、
行こうと思えばすぐに行けちゃいます。
頻繁に通ってしまいそうで怖いなぁ

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ちなみに・・・
こちらは【BISQUE】というお店のパンです。

たまに利用していましたが、
一度【Bread Talk】のパンを食べてしまうとなかなか戻れませんね(笑)
写真はシュガードーナツとシナモンロール。Rs.18(約47円)とRs.25(約65円)。
ドーナツは美味しい方だと言われていますが、
私はもっとサクッとして柔らかい方が好きだな〜
シナモンロールはレーズン好きの方にはいいかも。
私には多すぎてちょっとくどいです
このお店のバターシュガーロールとソフトチキンロールはまあまあ美味しいです。
お値段は全体的にBread Talkの3割〜5割安いのが良心的ですね

ドーナツ屋さんに引き続きパン屋さんも頑張ってますね
インドで普通に美味しいパンが食べられる日も近いかも！？

先日は可愛い＆美味しいドーナツを紹介しましたが、
うちの近くのモールにもそこそこ美味しいドーナツ屋さんができました。
DONUT MASTER というお店です。

味はmad over donutsより落ちますが、
他のお店のドーナツに比べれば随分美味しい方だと思います。


こちらはミスドっぽいものが沢山あります。並べ方もミスドそのもの。
まだ沢山は食べていませんが、
シュガードーナツ、ハニードーナツ、ココア生地のドーナツは美味しかったです。
中にチョコクリームが入っているものはイマイチでした。
クリームがチョコっぽくなかったんですよね

値段は普通サイズのものがRs.20〜30(約50円〜80円)で、
ピンポン玉弱ぐらいのもの(ミスドのD-ポップみたいな大きさ)が1個Rs.5(約13円)。
初めての時は小さいサイズで試せるのがいいですよね
（インドはハズレも多いので）

このドーナツ屋はまだ２店舗しかオープンしていないようですが、
近々あと２店舗増えるようです。


最近ドーナツ屋が増えてきたのは気のせいだろうか？
もっと沢山お店が出てきて美味しいドーナツを追求してくれると嬉しいな
今後に期待です！